Аналитика. Обеспеченность россиян ресторанами.

Показатель обеспеченности ресторанами на 1 тыс. человек в Европе равен 8, а в России – менее 1. При этом Москва в аутсайдерах по стране, а лидером в последнее время был Новосибирск, сообщает Интерфакс. По данным компании JLL, среднестатистический россиянин посещает кафе и рестораны 70 раз в год. В Европе этот показатель составляет 160 раз.

В российских торговых центрах на арендаторов из ресторанной отрасли приходится в среднем около 9 % от общей площади. В Москве данный показатель составляет 4 %.

Источник: Restoranoff.ru