Региональные новости. VI Международный кулинарный салон ЕВРАЗИЯ

В МВЦ «Екатеринбург-Экспо» пройдет VI Международный кулинарный салон «ЕврАзия».
Шестой Международный кулинарный салон «ЕврАзия» пройдет с 30 мая по 1 июня в Международном выставочном центре «Екатеринбург-Экспо». Поддержку мероприятию оказывают министерство торговли, питания и услуг Свердловской области, администрация Екатеринбурга, Ассоциация кулинаров России. Ожидается, что в торжественной церемонии открытия примут участие: Дмитрий Ноженко — и.о. министра экономики и территориального развития Свердловской области, Татьяна Попова — и.о. министра торговли, питания и услуг, Виктор Беляев — президент Межрегиональной ассоциации кулинаров России, многие годы возглавлявший службу питания кремлевской администрации, представители иностранных консульств. Среди VIP-ов — приглашенный зарубежный гость Томас Гуглер, основатель и президент Ассоциации шефов Саудовской Аравии (Thomas Gugler), работавший организатором приемов у Фрэнка Синатры, Мадонны и Майкла Джексона. 31 мая состоится мастер-класс известного мэтра.

В рамках Кулинарного салона пройдет специализированная выставка «Продовольственный рынок. Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис». Посетители салона смогут увидеть и попробовать множество национальных блюд, приготовленных поварами самого высокого класса, виртуозно приготовленных коктейлей и вкуснейших горячих напитков от профессиональных барменов и баристо. В программе запланированы чемпионат по карвингу, мастер-классы, конкурсы и соревнования. Насыщенной будет деловая программа форума. 2 июня на площадке ЦПКиО им. Маяковского в рамках салона состоится открытый чемпионат по барбекю среди профессионалов.

По материалам Justmedia.ru