Рестораны и отели из соли

В Иране открылся соляной ресторан
В иранском городе Шираз открылся ресторан Salt Restaurant, состоящий в основном из соли. Барные стойки, столы и стулья изготовлены из соляных блоков, а стены, потолки и лестницы имеют толстое соляное покрытие. Все материалы добыты в соляных шахтах, расположенных в окрестностях города. Интерьер ресторана своими плавными линиями напоминает соляную пещеру. По словам владельцев ресторана, в соляном помещении очень легко дышится, так как соль очищает воздух и наполняет его позитивно заряженными ионами. Находиться в соляном ресторане особенно полезно людям с заболеваниями органов дыхания. 



В Боливии построен отель из соли
В Боливии недалеко от величайшей в мире соляной пустыни Salar de Uyuni открылся отель Luna Salada, почти полностью состоящий из соли. Его стены, пол, предметы интерьера, столы, стулья и даже кровати изготовлены из соляных блоков, добытых в пустыне. Отель находится на высоте более 3000 метров над уровнем моря, и поварам приходится проявлять изобретательность, так как точка кипения воды здесь ниже, чем в низинах. Основное блюдо в меню соляного отеля – это традиционный южноамериканский злак киноа и местной солью. 

 
Источник: Kedem.ru