Сегодня открывается XVI Международная выставка «ПИР», которая пройдет в Москве с 1 по 4 октября 2013 года в МВЦ «Крокус Экспо».
В заведении Robot Restaurant, расположенном в Токио (Япония) весь персонал ресторана, от официантов до танцоров, представлен роботами.
26 по 29 сентября в Праге. Чехия пройдет выставка For Gastro & Hotel 2013
Средний чек среднестатистического городского жителя в России по итогам одного похода в магазин в августе 2013 года составил 505 рублей.
В Мюнхене 21 сентября стартовал международный фестиваль Октоберфест.
Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представил данные о том, какие услуги предприятий общественного питания востребованы у горожан, часто ли они ходят в рестораны и кафе и каков их средний счет.
Возможно, в будущем в Москве в подъезде каждого дома появятся продуктовые почтоматы, которые позволят жителям получать продукты фермерского производства сразу на дом.
Результаты исследования «Российского сетевого рынка общественного питания 2013»