Средняя доходность за номер в гостинице Москвы за январь-май 2015 г. снизилась.
Исследование DISCOVERY Research Group о российских заведений общественного питания 2014.
Этим летом появилось устройство, которое печатает изображения на латте, машина для приготовления коктейлей и Устройство, которое может воссоздать любую еду за 30 секунд.
C 20 июня 2015 года впервые состоится ежегодный кулинарный фестиваль «Селигерский рыбник»
Извесный шеф-повар смешивает в своих блюдах не только съедобные ингредиенты, но также запахи и ароматы
16 мая в Севастополе пройдет фестиваль однодневных ресторанов, в рамках которого любой желающий сможет открыть свое кафе.
На выставке Expo 2015, которая проходит в Милане, шеф-повара представят блюда и продукты из разных регионов России.
Во второй декаде мая пройдут выставки: китайская международная выставка индустрии гостеприимства Hosfair Xian; выставка оборудования и услуг для баров и ресторанов Barzone; международная специализированная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса NRA Show 2015
